Datenschutzerklärung.
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Hier erfahren Sie, welche Daten wir beim Besuch unserer Website erheben und wie wir damit umgehen.
1. Verantwortlicher
Rührberger Hof OHG
Inhaber: Christoph Düster & Felix Düster
Inzlinger Straße 1, 79639 Grenzach-Wyhlen
Telefon: +49 (0) 7624 91610
E-Mail: info@ruehrbergerhof.com
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Eine Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung der Nutzer oder wenn eine gesetzliche Grundlage die Verarbeitung gestattet.
3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtung
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse
4. Bereitstellung der Website & Server-Log-Files
Beim Aufruf unserer Website werden durch unseren Hosting-Provider automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Files gespeichert. Diese sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse (anonymisiert)
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) an einer technisch sicheren und stabilen Bereitstellung unserer Website. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen nehmen wir nicht vor.
5. Cookies
Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies, um bestimmte Funktionen bereitzustellen. Sie können die Speicherung von Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen der Website vollumfänglich nutzen können.
6. Kontaktaufnahme
Wenn Sie per E-Mail oder über ein Kontaktformular Kontakt mit uns aufnehmen, werden Ihre Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
7. Buchungs- und Reservierungsanfragen
Für Tischreservierungen, Zimmerbuchungen und Catering-Anfragen verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung und Durchführung der Anfrage. Sofern externe Dienstleister (z. B. OpenTable für Tischreservierungen, Buchungsportale für Übernachtungen) eingebunden sind, verarbeiten diese Anbieter Daten eigenverantwortlich nach deren eigenen Datenschutzbestimmungen.
8. Newsletter
Sofern Sie unseren Newsletter abonnieren, verwenden wir die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse zu dessen Versand. Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen – etwa über den Abmeldelink in jeder Newsletter-E-Mail.
9. Weitergabe von Daten
Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte findet nur statt, wenn dies gesetzlich zulässig ist oder Sie eingewilligt haben. Auftragsverarbeiter (z. B. Hosting, E-Mail) werden nach den Vorgaben des Art. 28 DSGVO eingebunden.
10. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck ihrer Verarbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
11. Ihre Rechte
Ihnen stehen nach der DSGVO folgende Rechte zu:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
- Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
- Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)
12. Keine automatisierte Entscheidungsfindung
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO findet auf unserer Website nicht statt.
13. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu überarbeiten.
Stand: 2026. Verantwortliche Stelle gemäß Ziffer 1. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an info@ruehrbergerhof.com.